ユッケ・カルパッチョに使うような良質の国産牛肉を香辛料に漬込み
山桜のチップでスモークし乾燥させました。
ビール、ワインと相性のよいしっとりとしたソフトタイプのビーフジャーキーです。
牛肉のスジ・脂・血管などを取り除いた後、お肉をスライスしスモークした後
ゆっくりと乾燥させすので最終的に重さは約半分になります。
(ビーフジャーキー100gをつくるのに約200gのお肉を使っております)
しっとりした食感にお肉のおいしさがギュッと凝縮されています。
高タンパクで脂肪が少なくビタミンB群や鉄分が豊富な商品でも
あります。
お酒のお供に、プレゼントに人気の商品です。
賞味期限は冷蔵庫で2週間程度で冷凍も可能です。
※商品を100g毎に小分け包装する場合など、ご希望がございましたら
決済ページの注文備考欄にご記入ください。
記載がない場合は、各商品ごとにまとめて包装させていただきます。
- 価格:1,295
円(税込1,399
円)
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- ポイント:1ポイント
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