オクトーバーフェストとは？
本格ドイツソーセージで最高の乾杯を
世界最大のビール祭りとして知られる、ドイツ・ミュンヘンの「オクトーバーフェスト」。毎年秋になると、世界中のビールファンや観光客がその熱気に包まれます。 「いつかは現地で参加してみたいけれど、なかなか難しい…」 「日本で開催されるイベントも良いけど、もっと気軽に楽しみたい」 そうお考えではありませんか？実は、オクトーバーフェストの醍醐味は、ご自宅でも十分に体験できるのです。この記事では、オクトーバーフェストの魅力から、ご家庭で本格的な味を再現するコツまで、ドイツソーセージのプロが徹底解説。この秋は、本場の絶品ソーセージを片手に、最高のオクトーバーフェストを楽しみましょう！
そもそも「オクトーバーフェスト」とは？
知ればもっと楽しい豆知識
オクトーバーフェストは、毎年9月中旬から10月上旬にかけてドイツのバイエルン州ミュンヘンで開催される、世界で最も有名なビールの祭典です。
その歴史は古く、1810年に当時のバイエルン皇太子とテレーゼ妃の結婚を祝う競馬が起源とされています。
今では巨大なビアテントが立ち並び、毎年600万人以上が訪れるビッグイベントに。
民族衣装に身を包んだ人々が、この時期にしか醸造されない特別な「フェストビア」と、郷土料理に舌鼓を打ちながら陽気に歌い踊ります。
単なるビール祭りではなく、ドイツの豊かな食文化と伝統が凝縮された、まさに「収穫祭」なのです。
主役はビールだけじゃない！
オクトーバーフェストを彩る絶品グルメ
オクトーバーフェストの楽しみは、何と言ってもビールと料理のペアリングです。主役のビールを引き立て、祭りの満足度を何倍にも高めてくれる、伝統的なドイツ料理の数々をご紹介します。
名脇役たちの饗宴！ソーセージを
最高に引き立てる付け合わせ
本場の味を再現するには、付け合わせも重要です。ソーセージの脂をさっぱりと中和してくれるキャベツの酢漬け「ザワークラウト」や、独特の結び目が特徴的な塩味のパン「プレッツェル」は、まさに鉄板の組み合わせ。外はカリッと、中はもちもちのプレッツェルに、甘いマスタードとソーセージを合わせれば、気分はもうミュンヘンのビアテントです。
当店自慢の
パーティーセットをご紹介
当店自慢のパーティーセットは、オクトーバーフェストに欠かせないソーセージに加え、プレッツェルやザワークラウト、ピザパイを組み合わせたセットとなっています。自宅でも本格的な味を楽しめるパーティーセットで、本場さながらのオクトーバーフェストを楽しんでみませんか？
クロイツェルのソーセージで
オクトーバーフェストを楽しもう！
東京都町田市の住宅街の一角にある、ドイツ製法の手づくりハム・ソーセージ専門店〈クロイツェル〉。クロイツェルでは新鮮な材料を用い、愚直にドイツの加工法にこだわり商品化しております。 世界最大のビール祭り「オクトーバーフェスト」をクロイツェルのソーセージで、ご家族やご友人と一緒に本場ドイツの味をぜひお楽しみください。