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オリジナルマスタード

当店のオリジナル手づくりマスタードは、高品質のカラシ粉とビネガー、ドイツアルプスの岩塩「アルペンザルツ」を使用し、伝統的な製法で仕上げたマイルドな味わいの逸品です。化学調味料、保存料、合成着色料使用せずにつくられています。

そのため、酸味を抑えた穏やかな風味が特徴で、料理の味を引き立てながらも決して邪魔をしません。特に当店のドイツハム・ソーセージとの相性は抜群で、その伝統的な味わいをより一層楽しむことができます。

また、サンドイッチやドレッシング、マリネなど、様々な料理にも幅広く使用することができる万能マスタードです。このマスタードは、日々の食卓を格上げするアイテムとして、またギフトとしても喜ばれること間違いなしの商品です。自然派志向の方々にも安心してお楽しみいただけます。

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